Se a sua cozinha parece um campo de batalha depois de fritar um simples ovo, com fumaça e cheiros impregnando até sua roupa, então está na hora de investir em um depurador de ar. Esses dispositivos são verdadeiros salvadores para quem não quer que o cheiro do almoço dure mais do que a refeição.
Mas calma lá! Não é só sair comprando qualquer modelo. Escolher o depurador ideal depende de vários fatores, como o tamanho da sua cozinha, o tipo de cozimento que você faz e até mesmo o espaço disponível para instalação. Vamos destrinchar tudo que você precisa saber antes de tomar essa decisão.
O Que é um Depurador de Ar e Como Ele Funciona?
O depurador de ar é um equipamento de ventilação que suga a fumaça e os odores da cozinha, filtrando o ar antes de devolvê-lo ao ambiente. Ele é uma alternativa para quem não pode instalar uma coifa com duto, pois não precisa de saída externa.
Basicamente, o processo acontece assim:
- O ar entra no depurador e passa por um filtro de gordura (geralmente de alumínio ou inox).
- Depois, o ar é puxado para um filtro de carvão ativado, que remove odores indesejados.
- O ar, já purificado, é devolvido ao ambiente, sem a necessidade de um tubo de exaustão.
É como se sua cozinha ganhasse um pulmão extra, filtrando tudo e deixando o ar mais leve.
Depurador x Coifa: Qual a Diferença?
Se você já se confundiu com os nomes, não se preocupe, acontece com todo mundo! Aqui vai a diferença básica:
- Coifa com Duto: Requer saída externa para jogar a fumaça para fora da casa. Mais eficiente, mas exige instalação mais trabalhosa.
- Depurador de Ar: Filtra o ar internamente e devolve purificado. Mais fácil de instalar, mas pode não ser tão eficiente para cozinhas muito grandes ou preparos pesados.
Se você mora em apartamento ou não tem como abrir um buraco na parede para a tubulação, o depurador é a melhor escolha!
Como Escolher o Melhor Depurador de Ar Para Sua Cozinha
Agora que você já sabe para que serve um depurador, aqui estão os principais pontos que deve considerar antes de escolher o modelo ideal.
1. Tamanho do Depurador
O tamanho ideal do depurador deve ser igual ou maior que o fogão. Se for menor, não vai conseguir captar toda a fumaça gerada durante o preparo.
Os tamanhos mais comuns são:
- 60 cm – Ideal para fogões de 4 bocas.
- 80 cm – Indicado para fogões de 5 ou 6 bocas.
- 90 cm ou mais – Para cozinhas grandes e fogões maiores.
Se tiver espaço, sempre opte por um modelo maior, pois ele terá uma área de sucção mais ampla.
2. Potência e Capacidade de Sucção
A eficiência do depurador depende da capacidade de sucção, que é medida em m³/h (metros cúbicos de ar por hora). Quanto maior o número, mais potente o aparelho.
- Cozinha pequena e uso leve: Modelos com 250 a 400 m³/h dão conta do recado.
- Uso moderado: 400 a 600 m³/h são ideais para quem cozinha com frequência.
- Cozinha grande ou uso intenso: Aposte em modelos acima de 600 m³/h.
Se você gosta de fritar, grelhar e cozinhar pratos elaborados, quanto mais potência, melhor!
3. Filtros: O Coração do Depurador
Os filtros são os responsáveis por capturar gordura e eliminar odores. Há dois tipos principais:
- Filtro de gordura: Geralmente feito de alumínio ou inox, retém partículas de gordura e evita que o interior do depurador fique engordurado.
- Filtro de carvão ativado: Essencial para remover odores. Com o tempo, precisa ser substituído para manter a eficiência.
Dica: Filtros laváveis são mais práticos, pois você pode higienizá-los regularmente sem precisar comprar novos com frequência.
4. Níveis de Velocidade
A maioria dos depuradores tem três velocidades:
- Baixa – Para cozinhar alimentos leves e sem muita fumaça.
- Média – Boa para a maioria dos preparos diários.
- Alta – Para frituras e receitas que soltam muita gordura e vapor.
Se o modelo que você está considerando só tem uma ou duas velocidades, pense duas vezes antes de comprar.
5. Ruído: O Barulho Importa!
Ninguém quer um motor de avião na cozinha, certo? Alguns depuradores podem ser bem barulhentos, principalmente os mais potentes. O ideal é escolher um modelo com nível de ruído abaixo de 65 decibéis (dB).
Se possível, veja avaliações de outros consumidores sobre o nível de ruído antes de comprar.
Top Modelos de Depuradores de Ar
Separamos alguns dos melhores modelos disponíveis no mercado para facilitar sua escolha:
✅ Potência de 600 m³/h
✅ 3 velocidades
✅ Design moderno com vidro temperado
✅ Compacto e eficiente
✅ Filtros laváveis
✅ Ótimo custo-benefício
✅ Excelente sucção
✅ Design em inox
✅ Baixo ruído
Lembre-se de verificar a voltagem antes de comprar (110V ou 220V)!
Dicas Extras Para Manter Seu Depurador de Ar Sempre Eficiente
Para garantir que seu depurador continue funcionando como novo, siga essas dicas:
✔ Limpe os filtros regularmente – O acúmulo de gordura pode comprometer a eficiência.
✔ Troque o filtro de carvão ativado – A cada 6 meses a 1 ano, dependendo do uso.
✔ Mantenha a superfície limpa – Passe um pano úmido no depurador para evitar o acúmulo de sujeira.
✔ Use na velocidade certa – Se estiver fritando, use a potência máxima para melhor sucção.
Conclusão: Vale a Pena Ter um Depurador de Ar?
Se você quer uma cozinha sem fumaça, sem cheiros impregnados e sem aquela sensação de abafamento enquanto cozinha, a resposta é um grande SIM!
Os depuradores de ar são soluções práticas para quem não pode instalar uma coifa com duto e querem um ambiente mais agradável. Com tantas opções no mercado, escolher o modelo certo pode fazer toda a diferença na sua experiência culinária.
Agora que você já sabe tudo sobre o assunto, qual modelo você vai escolher?